La consellera de Turismo, Promoción Económica y Comercio, Montse Adan, ha liderado este viernes en La Magina del Serrallo un nuevo encuentro gastronómico y mediático que forma parte de la estrategia promocional impulsada por Tarragona Turisme durante 2024 y 2025. El acto, dirigido a periodistas y profesionales de la comunicación, presenta un balance muy positivo tras su paso por diversas ciudades españolas como Madrid, Zaragoza y Donosti. El principal objetivo es reforzar la imagen de Tarragona como destino patrimonial, gastronómico y enoturístico, aprovechando el tirón del XXV aniversario de la declaración de la ciudad como Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Showcooking romano con Tarraco a Taula y maridaje con vinos del territorio
La jornada ha girado en torno a un showcooking de inspiración romana, elaborado por el reconocido Chef Moha Quach junto al colectivo Tarraco a Taula. Durante la demostración se han preparado recetas recuperadas de la gastronomía romana, un elemento distintivo de la oferta turística de la ciudad y un puente directo con la historia de Tarraco. Los asistentes han podido conocer detalles sobre la elaboración de cada plato, los ingredientes tradicionales y la evolución de la cocina romana en el territorio actual.
Las propuestas culinarias han sido maridadas con vinos de diversas denominaciones de origen del entorno, reforzando la apuesta de Tarragona por el enoturismo como producto estratégico. Esta combinación entre patrimonio histórico y gastronomía local se ha convertido en una de las herramientas promocionales con mayor capacidad de atracción dentro del sector turístico europeo.
Un impacto mediático superior a los 8,5 millones de audiencia
Durante su intervención, Montse Adan ha destacado el éxito de la campaña promocional desarrollada a lo largo de los últimos meses. Las acciones realizadas en Madrid, Zaragoza y Donosti han generado un impacto acumulado superior a los 8,5 millones de audiencia, gracias a las publicaciones, artículos y contenidos audiovisuales difundidos por los medios de comunicación asistentes. Según los datos presentados, esta repercusión tendría un valor estimado de más de 600.000 euros en términos publicitarios.
La consellera subrayó también la importancia de mantener una estrategia que combine la gastronomía, el patrimonio y la creación de experiencias diferenciadas. “La cocina romana es un elemento que nos identifica y que nos permite explicar Tarragona desde una perspectiva cultural y sensorial. Es una manera eficaz de conectar con nuevos públicos y reforzar nuestro posicionamiento internacional”, afirmó.
Próxima acción en Toulouse ante la prensa francesa
Tras los buenos resultados obtenidos en España, la siguiente fase de la campaña se llevará a cabo este mes de diciembre en la ciudad de Toulouse, donde Tarragona Turisme presentará su oferta cultural y gastronómica ante diversos medios franceses. La intención es continuar ampliando la presencia internacional de Tarragona, especialmente en mercados europeos interesados en experiencias históricas, enoturísticas y gastronómicas.
La acción en Francia incluirá un nuevo showcooking, encuentros con periodistas y un programa promocional centrado en el patrimonio romano, considerado uno de los atractivos más potentes de la ciudad. Con ello, Tarragona consolida una estrategia que combina tradición, identidad y proyección exterior.
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